河源地处粤港澳大湾区的近圈层，生态资源优势突出，产品质量绿色优质，一直以来是供港澳地区食品农产品重要生产基地。今年以来，河源海关共监管河源供港冰鲜禽肉240批3156.8吨、米面制品123批1826吨。

　　为减轻疫情对企业的影响，支持企业稳定供应，河源海关积极走访关区供港食品企业，从疫情防控、跨境运输渠道、通关时效、安全生产等方面加强统筹，结合企业实际情况研究制定针对性帮扶措施。

　　冰鲜禽肉需在屠宰后72小时内出境，通关效率要求高，为保障供港冰鲜禽肉安全顺畅供应，河源海关实施预约候检、优先查验、优先检测等措施，助力冰鲜禽肉快速通关，新鲜上市。“我们公司的冰鲜禽肉多年来供港业务量稳定增长，河源海关提供一对一专业指导，使公司顺利从省外备案养殖基地采购到原料，降低了企业成本，今年五一劳动节期间还为我们预约候检、预约出证，为企业的发展提供了非常好的服务！”河源市汇先丰食品有限公司总经理王春平说。

　　今年五一劳动节期间，河源海关共保障供港冰鲜禽肉6批90.8吨、速食米面制品3批45吨高效通关，有力保障节日期间香港肉类市场稳定供应。

　　效率要保障，质量安全也不能忽视。河源海关坚持实施全链条监管，聚焦源头管理，根据关区实际情况制定了安全风险监测计划，指导企业优化质量安全管理和自检自控体系。为保障供港冰鲜禽肉质量安全，河源海关运用“智慧海关”监管平台对供港澳冰鲜、冷冻禽肉备案养殖场实施移动远程检疫监管，加强对备案养殖场种苗引进、投入品管理、免疫防疫、疾病控制、出口管理等环节的监管，对每批出口供宰活禽在出栏前5天抽样检测H5、H7亚型禽流感病原。今年以来，未发现不合格产品。

（文章来源：南方Plus）